Mo.Ni. - lounge bar - Fossano (CN)
Mornig & Night cafè (Mo.Ni.), è un locale “drinking & thinking” ovvero un locale che fa del bere e del pensare a ciò che si beve momento centrale di convivialità, di relazione tra persone. Il restauro conservativo del locale precedentemente destinato a negozio, in una delle case storiche di Fossano, prevede l'eliminazione di alcune superfetazioni murarie e la ridefinizione di alcuni spazi accessori. La sala principale esalta e restituisce al suo antico splendore un importante soffitto a cassettoni in legno di rovere.
.."ognuno di noi si definisce nel rapporto con gli altri." Ivan Illich
Collaborazione alla realizzazione (arch. Chiara Raviatti).
